
Berdasarkan hasil survey pengamat ekonomi, Gunawan Benjamin ke sejumlah kilang padi di wilayah Deli Serdang, pada Desember ini harga gabah kering giling di level kilang mencapai Rp8.000 per kg.
Namun berdasarkan harga beras mengacu kepada Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), harga beras medium di Sumut berada dikisaran Rp13.850 hingga Rp14.050 per kg.
Gunawan mengatakan jika mengacu kepada harga gabah, maka harga beras medium itu setidaknya bisa mencapai 14.500 per kg. Menurutnya realisasi harga beras medium di pasar, justru masih mampu bersaing dengan harga beras SPHP (Bulog) yang dijual Rp13.700 per kg.
"Fakta di lapangan, harga beras di level konsumen bahkan ada yang menyentuh Rp13.300-Rp13.500 per kg yang paling rendah. Artinya konsumen memiliki pilihan harga beras yang banyak, dan beras Bulog pada dasarnya bukan menjadi pilihan utama masyarakat," katanya, Selasa (31/12/24).