Alfatih-media.com-Apakah anda pernah makan atau sekadar mendengar nama buah kesemek? Memang, buah dengan rasa manis segar dan berair ini kurang populer di Indonesia. Namun, jangan salah, buah kesemek ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh Anda.
Dilansir alfatih-media.com dari hellosehat, Kamis (11/5/2023), Kesemek adalah jenis buah-buahan asli Tiongkok yang menyebar ke Jepang dan bagian Asia lainnya.
Kesemek memiliki nama Latin Diospyros kaki dan dikenal sebagai buah kaki dalam bahasa Jepang, yang diambil dari nama zat tanin yang dihasilkan oleh buah ini.
Dalam bahasa Inggris, kesemek umum disebut sebagai oriental persimmon.
Buah ini terasa manis seperti madu. Kandungan zat tanin di dalamnya, mungkin akan menimbulkan sensasi sepat.
Meski berukuran kecil, kesemek memiliki banyak sekali kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
- Air: 78,2 gram (g).
- Kalori: 78 kkal.
- Protein: 0,8 g.
- Lemak: 0,4 g.
- Karbohidrat: 20,0 g.
- Serat: 0,6 g.
- Kalsium: 6 miligram (mg).
- Fosfor: 26 mg.
- Zat besi: 0,3 mg.
- Kalium: 34,5 mg.
- Tembaga: 0,13 mg.
- Zinc: 0,1 mg.
- Beta karoten: 109 mikrogram (mcg).
- Karoten total: 2.710 mcg.
- Thiamin (Vit. B1): 0,05 mcg.
- Niacin (Vit. B3): 0,1 mcg.
- Vitamin C: 11 mcg.
Manfaat buah kesemek bagi kesehatan tubuh
angan sekadar tahu namanya, buah kesemek memiliki berbagai macam kebaikan berkat kandungan vitamin, mineral dan antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid.
Berikut adalah berbagai khasiat buah ini yang dapat anda rasakan.
1. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Buah kesemek kaya akan antioksidan. Senyawa antioksidan dapat membantu mencegah atau memperlambat kerusakan sel dengan menangkal radikal bebas.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Experimental and Clinical Sciences Journal, senyawa antioksidan, seperti karotenoid dan katekin pada buah kesemek berperan sebagai agen antikanker yang cukup kuat.
Selain itu, kesemek mengandung antioksidan lainnya, seperti vitamin C, vitamin A, beta karoten, dan flavonoid.
Penelitian menyebutkan pola makan atau diet yang mengandung flavonoid tinggi dapat membantu menurunkan risiko kanker paru akibat penuaan.
Sebuah studi juga menyatakan diet tinggi beta karoten berhubungan dengan penurunan risiko penyakit jantung, kanker paru, kanker usus, dan diabetes melitus tipe 2.
2. Mengurangi peradangan
Kesemek memiliki kandungan senyawa antiradang yang bisa membantu memulihkan peradangan dalam tubuh.
Lagi-lagi, hal ini karena manfaat kandungan berbagai macam antioksidan pada buah kesemek.
Saat mengalami peradangan, tubuh biasanya memproduksi protein C-reaktif dan interleukin-6. Untuk menetralkannya, tubuh memerlukan asupan vitamin C.
Vitamin C mampu mengurangi kerusakan akibat radikal bebas dengan menyumbangkan elektron ke molekul yang tidak stabil. Dengan begitu, tubuh akan terhindar dari kerusakan lanjutan.